江柔的的確確是在做飯。

但是她弄成現在這副狼狽模樣，不是因為不會做飯，實在是這“遠古”的生火工具太難用。

她都嘗試了好幾次了，火還是冇有點起來。

周重山將拎著的飯盒放下。

黑眸快速的掃了一眼廚房，發現也是一樣的煥然一新。

而且廚房裡，是比其他地方還要乾淨的。

他收回眼神後，纔在灶台後方坐下。

小小的灶眼裡，被江柔塞滿了木柴和鬆枝，一點都不通風。

灶眼深處，零星可以看見一些忽明忽暗的火星子，以及冒出來的黑煙。

這副情景，也就怪不得江柔會嗆紅了眼睛。

周重山把灶眼裡的木柴，全都拿出來，然後重新點火。

先燃燒一些鬆葉。

等火一點點大了，再放木柴進去。

期間，他一直用一根長木棍，時不時的撥弄一下火堆，讓空氣流通。

不一會兒，火苗就竄起來了。

“著了！著了！重山，你真厲害，一下子就點著了。”

江柔聲音雀躍的說道。

生火，是軍人野外生存的必備技能之一，更是農村人從小就會做的事情。

很尋常，也很簡單。

周重山從不覺得這樣的小事情，有什麼了不起的。

但是江柔卻是那樣眼神亮閃閃的看著他， 稱讚他厲害。

他的胸膛，像是吹了氣的氣球一樣，鼓鼓脹脹的。

竟是那樣的滿足。

周重山挑了挑眉，問道，“你要燒什麼？大火還是小火？”

“中火就可以了，我不做飯，也不燒菜，就是想蒸一個雞蛋羹。今天下午嫂子們送來好多東西，特彆是玉蘭姐，她送了我三個雞蛋，還有好多的香椿……”

江柔一邊說著話，一邊重新洗手，開始準備食材。

她要做的，就是——香椿蒸蛋。

香椿已經清洗過了，鮮嫩葉子上掛著水珠。

江柔站在灶台前，往大鐵鍋裡加了三分之一的水。

當水有七分熱的時候，就可以把香椿放下去。

同時，還加了一點點食用油。

這一步，叫做焯水。

因為香椿作為高營養物質的蔬菜同時，本身還有一種亞硝酸鹽的有害物質。

如果吃多了，可是會中毒的。

所以在食用香椿之前，必須先進行高溫焯水，保證安全。

至於要放入食用油，隻是因為食用油可以更好的保持蔬菜的顏色。

這樣就算焯水過後的香椿，也不會變成難看的枯菜色。

還是跟新鮮的時候一樣。

幾分鐘後。

香椿焯水完成。

江柔拿著筷子，將香椿撈出來，並控乾水分，然後再放到砧板上。

她一手按著有些發燙的香椿，一手拿著菜刀，動作利落的起伏手腕。

隨著刀起刀落。

香椿很快就切成了細丁狀。

江柔作為一個美食博主，刀功自然是毋庸置疑的。

香椿丁大小均勻。

就可以放在一旁備用。

江柔接著開始打蛋。

林玉蘭送來得雞蛋，整整三個，她一點冇藏私，也冇有任何捨不得，全都拿了出來。

拿著雞蛋往碗口一磕，左右分開。

三個雞蛋完美裝入大碗裡。

真不愧是自家養殖出來的土雞蛋，蛋黃是澄黃澄黃的，一看就讓人很有食慾。

緊接著。

廚房就響起用筷子打蛋的聲音。

江柔一邊打蛋，一邊偷瞄了周重山一眼。

她趁著周重山不注意，快速的挖出一勺乳白的豬油，放入在雞蛋液中。

連同豬油，一同打散。

雞蛋液完成後，就可以放入香椿丁，以及倒入一些溫水。